~咖啡系列１~濃縮咖啡~Espresso~

濃縮咖啡（Espresso）或義式濃縮咖啡，
是一種口感強烈的咖啡類型，
方法是以極熱但非沸騰的熱水，
藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。
藉由短時間而高壓沖煮過程，
使得一杯咖啡特有的風味經濃縮後，
表現的較其他沖煮器材來為強烈。
不過，也因淬取時間短使得咖啡因成分反而較少。

濃縮咖啡，苦却含少量的咖啡因；
男人的味道；不是人人都会欣赏，
也是很好形容我的咖啡。。。。。

“不是人人都会欣赏”
味道决定一切，苦。。blek
外貌决定第一印象，丑。。blek
我是一杯Espresso